Lifestyle

Hummus
14. Mai 2020

Hummus Liebhaber aufgepasst!

Sind Sie auch so große Hummus-Fans wie wir? Hummus ist in wenigen Minuten selbst gemacht, die Zutaten lassen sich gut zuhause lagern und er schmeckt um Welten besser, als jede gekaufte Variante. Die liebe Sandy hat für uns einen super leckeren pikanten Chili-Hummus gezaubert. Sie wollen wissen, wie’s geht?

  • Text : Marketing der ALH Gruppe
  • Lesedauer : 1 Minute

Sichern Sie sich noch in 2021 den dauerhaft günstigeren Berufsunfähigkeitsschutz

Für Beginne ab 2022 reduziert der Gesetzgeber den Rechnungszins für neue Verträge auf 0,25 % (von aktuell 0,9 %). Das wirkt sich auch auf die Kalkulation der BU-Beiträge aus – sie werden steigen.

1Jetzt BU-Schutz sichern

Zutaten:

  • 1 Dose Kichererbsen (265g Abtropfgewicht)
  • 1 TL Knoblauchpaste (oder 2 Knoblauchzehen)
  • 35g Ajvar
  • 25g Tahin
  • etwas geräuchertes Paprikapulver
  • 1 rote Chili, in Stücken (je nach Schärfewunsch)
  • 30g Olivenöl
  • ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 3 TL Zitronensaft (ca. 10 Gramm)
  • 3-4 EL Wasser
  • Salz

 Zubereitung:

  1. Kichererbsen in einen Sieb abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und so lange pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wenn die Konsistenz noch nicht cremig genug ist, Wasser hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz entstanden ist. Mit Salz abschmecken.
Facebook share Twitter share E-mail share Xing share Linked IN Whatsapp share SMS share

Mehr zum Thema

Green background

Auch interessant

Lifestyle

Mann sitzt mit Hund im Park

Test Vaness RSS Feed Kategorie Lifestyle

Das ist der Beschreibungstext.

Weiterlesen

Lifestyle

Test Image Dime Hero

Test Image Dime Hero

Weiterlesen

Lifestyle

Frau hält Schlagbohrer

Ein Rauchmelder pro Wohnung reicht laut Gesetz nicht aus

In allen 16 Bundesländern sind mittlerweile Rauchmelder in neuen und umgebauten Immobilien vorgeschrieben. Mit Ausnahme von Sachsen gilt dies ebenso...

Weiterlesen